Weiss bleibt weiss
Blaue und rosa Hortensien ändern ihre Farbe je nach Boden. Weisse Sorten tun das nicht, denn ihnen fehlt der Farbstoff, auf den Aluminium einwirken könnte. Sie müssen also weder Kalk streuen noch spezielle Dünger kaufen, was sie zur anspruchslosesten Farbe macht.
Drei Arten, die weiss blühen
- Die Garten-Hortensie (Hydrangea macrophylla) hat weisse Sorten mit Ballblüten.
- Die Rispenhortensie (Hydrangea paniculata) bildet kegelförmige Blütenstände, die mit der Zeit rosa überlaufen können.
- Die Schneeballhortensie (Hydrangea arborescens), zum Beispiel die Sorte 'Annabelle', stammt aus Nordamerika und blüht am neuen Holz.
Das ist wichtig für den Schnitt: Schneeball- und Rispenhortensien dürfen im Frühling kräftig zurückgeschnitten werden und treiben trotzdem reich aus. Bei der Bauernhortensie vermeiden Sie das, sonst fehlen die Blüten.
Rispenhortensien mögen mehr Sonne als Bauernhortensien und vertragen Kälte in höheren Lagen meist besser. Das macht sie für Gärten im Berggebiet zur sichereren Wahl.
Zum Verschenken und Trocknen
Weisse Blütenbälle sind in der Vase ein Blickfang. Weil Hortensien viel Wasser verdunsten, sollten Sie die Stiele frisch anschneiden und täglich Wasser nachfüllen. Zum Trocknen lassen Sie die Blüten am Strauch ausfärben und schneiden sie erst im Spätsommer, wenn sie sich etwas pergamentartig anfühlen.
Sicherheitshinweis
Alle Teile der Hortensie gelten gemäss ASPCA als giftig für Hunde, Katzen und Pferde. Haben Kinder Pflanzenteile gegessen, erreichen Sie Tox Info Suisse unter 145.
Im Garten kombinieren Sie weisse Hortensien mit Farnen, Funkien oder Frauenmantel; sie wirken im Halbschatten wie helle Lichtpunkte.
